Vanderli Marchiori - Brasil

Assessora Técnica da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP)
Ex-Conselheira do CRN da 3º região, Colaboradora Técnica da Associação Paulista de Nutrição,
Medicina Natural Alternativa no Manchester Institute of Medicine. Professora Convidada do Hospital de Clínicas de Belém do Pará e de várias Faculdades no Curso de Graduação e Pós Graduação em Nutrição. Professora Convidada de vários Congressos Nacionais e Simpósios Internacionais. Especialista em Fitomedicina - Fundação Herbarium e Associação Argentina de Fitomedicina - 2004, Especialista em Nutrição Clinica Funcional – CVPE. Sócia Fundadora da Sociedade Brasileira de Nutrição Esportiva. Autora do Livro Alho - Garlic- Descubra como o alho pode favorecer sua saúde, Colaboradora do livro Grávida em Boa Forma de Angélica Banhara
Palestra: “COMO A NUTRIÇÃO PODE OTIMIZAR SUA FELICIDADE”
A nutrição é vital para a formação e liberação adequada de neurotransmissores e isto apresenta reflexo direto na modulação de humor. Cuidar do equilíbrio de macronutrientes como os carboidratos, as gorduras e as proteínas é tão importante quanto controlar a quantidade mínima de micronutrientes que são as vitaminas e minerais. A deficiência de qualquer tipo de nutriente pode acarretar um maior volume de falhas sinápticas além da depleção de energia celular. Estes, entre outros fatores, acarretam o agravamento de sinais e sintomas de diversas patologias inclusive de origem psicoemocional. Cuidar de órgãos como fígado, intestino e rins garante a desintoxicação contínua, a saída de metabólitos e toxinas, melhorando o humor. Ser feliz é também manter os níveis adequados de nutrientes e o mais perfeito funcionamento de todos os processos bioquímicos envolvidos na resposta cerebral aos mais variados estímulos, os quais contribuem na inibição de formação de doenças e o incremento de saúde. O reflexo deste equilíbrio traz mais tranqüilidade, paz e felicidade.